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REPENTINITIS: Muere Marcel Casanovas, conocido pastelero de Begues

Redacción




Según publica El Periódico: Conmoción entre los vecinos del municipio de Begues. El Ayuntamiento de la localidad del Baix Llobregat informó el jueves a través de su cuenta de X (antes Twitter) del fallecimiento del conocido pastelero Marcel Casanovas: «Lamentamos compartir la triste noticia del traspaso de nuestro vecino Marcel Casanovas. Begues pierde un gran pastelero y una persona siempre dispuesta a participar en las actividades del pueblo y en apoyo al comercio local. Nuestro más sincero pésame a la familia», publicaron.

Casanovas, cuya edad y causa de la muerte no han trascendido, obtuvo su formación en el gremio de pasteleros de Terrassa, informa VilaPress.

Antes, había trabajado en varias pastelerías, por lo que, finalmente, decidió fundar su propio negocio junto a su esposa Teresa Ventura. La pastelería ‘Marcel’ abrió sus puertas por primera vez el 3 de septiembre de 2010, y desde entonces ha trabajado en la confección de pasteles tradicionales y personalizados, así como moussesbombones repostería, entre muchos otros productos.